Açıklama
Kendine özgü beslenme felsefesiyle tanınan Prof. Dr. Canan Karatay, özellikle "Karatay Diyeti" ile popüler olmuştur. Şeker ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmasını savunan, sağlıklı yağ ve protein tüketimini ön plana çıkaran bir yaklaşımı vardır.